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Manteiga De Amendoim De Microondas
Esta calda de manteiga de amendoim de micro-ondas não poderia ser mais fácil de fazer. É maravilhosamente cremoso e tem um sabor divino! É ideal para as férias, travessas de guloseimas ou apenas porque precisa de algo rico e amanteigado de amendoim! Praticamente não é preciso nenhum esforço para preparar apenas 4 ingredientes!
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Instruções
Prepare uma assadeira 8x8 (para pedaços mais grossos de chocolate) ou uma assadeira 9x13 com uma folha de papel manteiga. Deixe o papel de pergaminho pendendo dos dois lados para serem suas alças para facilitar a remoção do fudge definido. * O papel manteiga pode ser amassado e esticado, repetindo algumas vezes para que caiba mais facilmente nas assadeiras.
Em uma tigela de tamanho médio, combine todos os ingredientes, incluindo a lata de 14 onças de leite condensado adoçado, 2 xícaras de gotas de chocolate branco, ½ xícara de manteiga de amendoim cremosa, ½ colher de sopa de extrato de baunilha e 1 xícara opcional de torrado seco amendoim.
Aqueça os ingredientes em alta potência em incrementos de 30 segundos. Mexa entre cada aquecimento até derreter completamente, cerca de 1 - 1 ½ minutos.
Transfira a mistura de calda derretida para a assadeira preparada e alise a superfície com uma espátula.
Leve o fudge de manteiga de amendoim para microondas na geladeira por pelo menos uma hora ou até que esteja totalmente firme. Retire da assadeira e corte em quadrados de aproximadamente 1 cm para servir.
Notas
Se você usar uma panela menor para quadrados mais grossos de fudge, o tempo de resfriamento e endurecimento pode demorar mais.
Certifique-se de armazenar seu fudge em um recipiente hermético para evitar que absorva sabores de outros alimentos!
Para alguma textura extra e crocante, misture alguns amendoins torrados!