Manteiga De Amendoim De Microondas
Este Cremoso Fudge de Manteiga de Amendoim para Microondas não poderia ser mais fácil de fazer e tem um sabor absolutamente divino! É ideal para as férias e travessas de guloseimas, ou simplesmente porque precisa de algo rico e amanteigado de amendoim!
Dose: 40 porções
Calorias: 122kcal
Preparação 9 minutos
Culinária 1 minuto
Tempo de refrigeração 1 hora
Tempo total 1 hora 10 minutos
Receita de pinho
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Ingredientes
- 14 onças leite condensado (1 lata de 14 onças)
- 2 copos gotas de chocolate branco
- ½ taça manteiga de amendoim cremosa
- ½ colher de sopa extrato de baunilha
- 1 taça amendoim torrado seco (Opcional)
instruções
- prepare uma assadeira 8x8 (para pedaços mais grossos de chocolate) ou uma assadeira 9x13 com uma folha de papel manteiga. Deixe o papel de pergaminho pendendo dos dois lados para serem suas alças para facilitar a remoção do fudge definido. * O papel manteiga pode ser amassado e esticado, repetindo algumas vezes para que caiba mais facilmente nas assadeiras.
- Em uma tigela de tamanho médio, combine todos os ingredientes, incluindo a lata de 14 onças de leite condensado adoçado, 2 xícaras de gotas de chocolate branco, ½ xícara de manteiga de amendoim cremosa, ½ colher de sopa de extrato de baunilha e 1 xícara opcional de torrado seco amendoim.
- Aqueça os ingredientes em alta potência em incrementos de 30 segundos. Mexa entre cada aquecimento até derreter completamente, cerca de 1 - 1 ½ minutos.
- Transfira a mistura de calda derretida para a assadeira preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Leve o fudge de manteiga de amendoim para microondas na geladeira por pelo menos uma hora ou até que esteja totalmente firme. Retire da assadeira e corte em quadrados de aproximadamente 1 cm para servir.
Notas
* Observe que se você usar uma panela menor para quadrados mais grossos de calda, o tempo de resfriamento e endurecimento pode demorar mais.
Guarde o seu fudge em um recipiente hermético na geladeira por até 2 a 3 semanas. Para congelar seu fudge de manteiga de amendoim, embrulhe os pedaços cortados ou toda a placa firmemente em filme plástico. Coloque o doce embrulhado em um saco de armazenamento para freezer e congele por até 3 meses. Descongele o fudge congelado na geladeira até ficar macio o suficiente para servir.
Guarde o seu fudge em um recipiente hermético na geladeira por até 2 a 3 semanas. Para congelar seu fudge de manteiga de amendoim, embrulhe os pedaços cortados ou toda a placa firmemente em filme plástico. Coloque o doce embrulhado em um saco de armazenamento para freezer e congele por até 3 meses. Descongele o fudge congelado na geladeira até ficar macio o suficiente para servir.
Nutrição
Calorias: 122kcal (% 6) | Carboidratos: 12g (% 4) | Proteína: 3g (% 6) | Gordo: 7g (% 11) | Gordura saturada: 3g (% 19) | Colesterol: 5mg (% 2) | Sódio: 61mg (% 3) | Potássio: 108mg (% 3) | Fibra: 1g (% 4) | Açúcar: 11g (% 12) | Vitamina A: 29IU (% 1) | Vitamina C: 1mg (% 1) | Cálcio: 50mg (% 5) | Ferro: 1mg (% 6)
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