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Pizza Aioli
Minha deliciosa e cremosa pizza aioli é o único molho que você vai querer regar ou mergulhar sua pizza! Alho torrado rico e suculento se mistura com uma base cremosa e temperada para criar um molho que é extravagante!
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Instruções
Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (176 ° C).
Corte a parte superior do alho para expor os dentes, regue com azeite e embrulhe em papel alumínio e leve ao forno a 350 ° F (176 ° C) por cerca de uma hora, deixe o alho esfriar por cerca de 15 minutos. Quando você puder manusear o bulbo de alho com segurança, esprema o alho em uma tigela ou almofariz e pilão.
Usando um pilão, se você tiver um, se não usar uma tigela e um garfo, amasse o alho assado, acrescente a maionese, o suco de limão, o azeite de oliva e os temperos. Misture bem.
Coloque na geladeira por cerca de 30 minutos antes de usar.
Notas
Rende aproximadamente 1 xícara de aioli.
Para obter o melhor sabor, reserve um tempo para assar o alho.
Não congele o aioli!
Use maionese de boa qualidade ou faça a sua própria.
Mash ou processamento de alimentos com o alho, o aioli deve ser liso.