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Melhor substituto de cardamomo
Encontrar um ótimo substituto de cardamomo é difícil de fazer com um tempero tão único e saboroso, mas existem algumas ótimas alternativas que você certamente terá à mão! Incluí meus substitutos favoritos de cardamomo aqui, de especiarias únicas a misturas, até o que funciona melhor em chai, garam masala, curry e panificação!
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Instruções
Cardamomo substituto para Garam Masala
Use cominho e pimenta da Jamaica para substituir 1 colher de chá de cardamomo em seu garam masala.
Cardamomo substituto para Chai
Combine gengibre moído, pimenta preta moída, canela moída e pimenta da Jamaica moída para substituir 1 colher de chá de cardamomo pelo chai.
Cardamomo substituto para curry
Use uma combinação igual de cominho moído e coentro moído para substituir 1 colher de chá de cardamomo moído em receitas de curry.
Melhor substituto de cardamomo para panificação
Use uma combinação igual de canela moída e noz-moscada moída ou pimenta da Jamaica moída para substituir 1 colher de chá de cardamomo moído em qualquer receita de cozimento.
Notas
*As informações nutricionais são calculadas apenas para o substituto de garam masala.**Use temperos inteiros para obter o melhor sabor quando disponíveis, toste-os para um substituto ainda mais aromático.