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5 da 21 rever
Loiras Brownie
My Loiras Brownie são ricos e decadentes. A barra de sobremesas perfeita vem com deliciosas camadas de brownies e loiros! Deliciosos brownies de chocolate são cobertos com blondies de açúcar mascavo doces e salgados para fazer a indulgência doce perfeita!
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Instruções
Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e forre uma assadeira 9x13 com papel manteiga. Deixe papel pergaminho em excesso o suficiente para tirar os brownie blondies da assadeira quando terminar.
Misture a massa de brownie
Em uma tigela grande ou na tigela da batedeira, misture os açúcares e a manteiga derretida. Misture até ficar bem combinado, raspando as laterais da tigela à medida que avança. Adicione o extrato de baunilha, o sal e o café expresso em pó e mexa até distribuir uniformemente.
Incorpore os ovos um de cada vez e misture até ficar homogêneo novamente entre cada adição. Junte o cacau em pó peneirado até que esteja totalmente incorporado, depois acrescente a farinha e misture apenas o suficiente para que a farinha fique bem misturada.
Asse a camada de brownie
Transfira a massa do brownie para a forma preparada e asse a camada inferior por 25 minutos a 350 ° F (175 ° C).
Misture a massa loira
Limpe sua tigela e adicione a manteiga derretida e o açúcar mascavo claro. Misture até incorporar bem e, em seguida, adicione o extrato de baunilha, o fermento e o sal. Misture até ficar homogêneo.
Incorpore os ovos um de cada vez, mexendo até ficar homogêneo novamente. Adicione a farinha e misture até incorporar.
Montar e Asse
Remova a camada de brownie do forno quando o tempo de cozimento de 25 minutos terminar e, em seguida, coloque a massa do brownie sobre a camada de brownie. Use sua espátula para espalhar a massa do loiro nas bordas da panela. *Sua camada de brownie não está totalmente definida; pode misturar um pouco com a massa do loiro - tudo bem.
Retorne a forma de brownie blondies ao forno e continue assando a 350 ° F (175 ° C) por mais 25-35 minutos. Uma vez que uma faca inserida ou testador de bolo sai com algumas migalhas ou fudgy (mas não pastoso cru), os brownie blondies estão prontos.
Esfrie os brownie blondies na assadeira em uma gradinha de arame completamente antes de usar o papel manteiga para levantá-los e cortá-los para servir.