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Fritadeira de Ar Fritadeira Galinha Cornish
Esta fritadeira de frango da Cornualha não é apenas extremamente fácil de fazer com resultados deliciosamente nítidos, mas também um jantar divertido para dois! Sirva 'só porque' em qualquer ocasião - o tamanho da ave significa que toda aquela carne suculenta e saborosa tem porções excelentes de pele crocante em cada mordida! É perfeito para uma refeição fácil do dia a dia ou para uma ocasião especial!
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Instruções
Lave a (s) galinha (s) da Cornualha e seque com papel toalha.
Despeje um pouco de azeite e esfregue na galinha.
Em seguida, tempere a galinha da Cornualha com o sal de alho e a pimenta-do-reino.
Coloque na frigideira e frite a 390 ° F (198 ° C) por 25-30 minutos, virando na metade do tempo de cozimento. Verifique se a temperatura interna é de pelo menos 165 ° F (74 ° C) antes de servir.
Retire da frigideira, sirva e saboreie.
Notas
Para dourar uniformemente, você pode precisar girar a ave na metade do tempo de cozimento.
Se a galinha da Cornualha começar a escurecer muito na parte superior, simplesmente coloque um pequeno pedaço de papel alumínio por cima para evitar que fique marrom demais.