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Caçarola de abobrinha
Esta caçarola de abobrinha e abóbora fácil de fazer é uma combinação saborosa de abóbora de verão tenra e saborosa com molho cremoso de queijo! Para completar, o pão ralado crocante Panko é um prato vegetariano incrível que todos adoram!
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Instruções
Pré-aqueça seu forno a 375 ° F (190 ° C) passe manteiga ou unte uma frigideira de ferro fundido ou assadeira.
Lave a abobrinha e a abóbora e corte em rodelas com cerca de ¼ de polegada de espessura. Arrume a abobrinha e a abóbora na assadeira de ferro fundido.
Em seguida, em uma frigideira grande em fogo médio derreta a manteiga. Adicione o alho e refogue por alguns minutos.
Adicione a farinha e misture com a manteiga derretida e o alho.
Lentamente, comece a adicionar o leite e bata na mistura de manteiga / farinha. Continue adicionando o leite enquanto mexa até que a mistura esteja lisa e sem grumos.
Adicione as ervas italianas, o queijo, o sal e a pimenta. Bata até que todo o queijo derreta. Retire do fogo.
Despeje a mistura de queijo derretido sobre a abobrinha e a abóbora arrumadas. Cubra com o Panko.
Asse a 375 ° F (190 ° C) por 50 minutos ou até o topo dourar o suficiente.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco, sirva e saboreie!
Notas
O leite integral é o preferido nesta receita, se usar 2% ou 1% pode ser necessário aumentar a farinha para engrossar o molho.