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Caçarola de abobrinha
Esta caçarola de abobrinha e abóbora fácil de fazer é uma combinação saborosa de abóbora de verão tenra e saborosa com molho cremoso de queijo! Para completar, o pão ralado crocante Panko é um prato vegetariano incrível que todos adoram!
1colher de sopaErvas italianas(ou tempero italiano)
2coposqueijo cheddar(ralado ou use uma mistura de queijo de sua escolha)
½taçaPão ralado Panko
sal e pimenta(provar)
instruções
Pré-aqueça seu forno a 375 ° F (190 ° C) passe manteiga ou unte uma frigideira de ferro fundido ou assadeira.
Lave a abobrinha e a abóbora e corte em rodelas com cerca de ¼ de polegada de espessura. Arrume a abobrinha e a abóbora na assadeira de ferro fundido.
3 abobrinhas médias, 3 abóbora amarela média
Em seguida, em uma frigideira grande em fogo médio derreta a manteiga. Adicione o alho e refogue por alguns minutos.
4 colher de manteiga
Adicione a farinha e misture com a manteiga derretida e o alho.
¼ xícara de farinha de trigo, 1 colher de sopa de alho picado
Lentamente, comece a adicionar o leite e bata na mistura de manteiga / farinha. Continue adicionando o leite enquanto mexa até que a mistura esteja lisa e sem grumos.
2 copos de leite integral
Adicione as ervas italianas, o queijo, o sal e a pimenta. Bata até que todo o queijo derreta. Retire do fogo.
1 colher de sopa de ervas italianas, 2 xícaras de queijo cheddar, sal e pimenta
Despeje a mistura de queijo derretido sobre a abobrinha e a abóbora arrumadas. Cubra com o Panko.
½ xícara de pão ralado Panko
Asse a 375 ° F (190 ° C) por 50 minutos ou até o topo dourar o suficiente.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco, sirva e saboreie!
Notas
O leite integral é o preferido nesta receita, se usar 2% ou 1% pode ser necessário aumentar a farinha para engrossar o molho.