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Polvilhe Cookies Crinkle
Meus deliciosamente saborosos biscoitos polvilhados amassadossão super fáceis de fazer e uma maneira divertida de comemorar o feriado com sua família! Esses biscoitos de baunilha tenros são salpicados de granulados verdes e vermelhos festivos que quase parecem confetes cobertos de neve, que divertido!
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Instruções
Em uma tigela grande ou na tigela da sua batedeira, bata a manteiga amolecida e o açúcar granulado até obter um creme claro e fofo, cerca de 1 minuto. Bata os ovos um de cada vez, apenas o suficiente para incorporar totalmente os ovos. Adicione o extrato de baunilha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal e misture bem.
Adicione a farinha e misture até incorporar totalmente e, em seguida, envolva os granulados. Cubra a tigela com filme plástico e reserve por 15 minutos enquanto o forno pré-aquece.
Pré-aqueça seu forno a 325 ° F (163 ° C) e forre uma assadeira (s) com papel manteiga ou uma esteira de silicone.
Coloque o açúcar de confeiteiro em uma tigela pequena ou em um prato raso e molde a massa em bolas de 1 cm (Estou usando uma colher # 50 ou um baller de melão). Enrole cada bola de massa no açúcar de confeiteiro antes de colocá-las nas assadeiras preparadas, deixando 2 centímetros de espaço entre os biscoitos.
Asse a 325 ° F (163 ° C) por 12-14 minutos ou até que o fundo do biscoito esteja começando a ficar dourado claro. Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por cerca de 5 minutos e depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente.
Notas
Guarde os biscoitos crocados de baunilha em um recipiente hermético em temperatura ambiente. Coloque folhas de papel pergaminho entre as camadas se for empilhar.
Se você quiser polvilhar açúcar de confeiteiro adicional sobre os biscoitos, espere pelo menos 15-20 minutos para que eles estejam frios o suficiente para que o açúcar não derreta.
Quanto melhor for a camada de açúcar de confeiteiro na massa, mais pronunciada será a aparência enrugada.