Ama esta receita?Clique em uma estrela para avaliá-la!
5 da 29 rever
Arroz da terra
Esta Arroz da terra A receita é repleta de sabor Cajun, carne farta e muitos vegetais aromáticos para fazer um jantar super rápido e delicioso! Quer você coma sozinho ou sirva com acompanhamentos, é a receita perfeita para a noite da semana! Então, prepare um lote fácil de arroz sujo e deixe os bons tempos rolarem!
Ajude-nos!Se você adora uma receita, volte e compartilhe suas avaliações. Isso ajuda futuros usuários e me permite continuar compartilhando receitas gratuitas! Ângela
Instruções
Doure a carne moída e a carne de porco moída em uma frigideira grande de fundo pesado, frigideira ou forno holandês em fogo médio. Cozinhe por 5-6 minutos, separando a carne até desintegrar e dourar.
Quando a carne estiver dourada, adicione a cebola picada, o aipo, o pimentão verde, o alho e os temperos (tempero cajun, sal e pimenta). Mexa na carne dourada e refogue os legumes até ficarem levemente macios ou cerca de 4-5 minutos.
Adicione o arroz branco de grão longo não cozido e mexa na mistura de carne, em seguida, despeje o caldo de carne. Mexa e deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos.
Desligue o fogo e deixe o arroz sujo coberto. Deixe o arroz descansar, coberto, por mais 5 minutos. Quando terminar, solte com um garfo e sirva. Decore com salsa fresca picada se desejar.