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Melhor substituto de ovo para cozinhar e assar
Escolher o melhor substituto de ovo para suas necessidades específicas é fácil com minha lista de incríveis alternativas de ovo! O ovo é um dos ingredientes mais utilizados na panificação e na culinária, então saber como usar as substituições será muito útil!
1colher de cháóleo de cozinha(opcional, use o óleo de sua preferência)
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Instruções
Opção 1 (conveniente) - compota de maçã
Esta é a minha troca favorita para usar, pois é super fácil de trocar. Seus assados podem ficar densos, mesmo que fiquem super úmidos. Para usar compota de maçã, substitua cada ovo em sua receita por ¼ de xícara de compota de maçã.
Opção 2 (Melhor Geral) - Farinha de Grão de Bico
Misture 2 colheres de sopa de farinha de grão de bico com 1 colher de sopa de água até formar uma pasta. Misture a colher de sopa restante de água e óleo de cozinha opcional. Reserve o ovo de grão de bico por 5 minutos antes de usar.
Notas
*As informações nutricionais são calculadas apenas para ¼ xícara de purê de maçã.