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As melhores receitas de bolo de carne que você precisa experimentar!
Nós amamos receitas de bolo de carne por aqui. Por isso, reuni os meus favoritos que vão fazer um jantar fácil e saboroso! Esta lista tem um tipo de bolo de carne para todos! Incluindo receitas clássicas de bolo de carne, alguns favoritos de restaurantes imitadores, além de muitas outras variações diferentes!
1colher de sopatempero de bolo de carne(veja a receita ou use 1 pacote de mistura de tempero comprada na loja)
⅓xícaraketchup(e mais para cobrir o bolo de carne, se desejar)
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Instruções
Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e unte levemente uma forma de pão 9x5 ou forre uma assadeira de aro com papel manteiga.
Em uma tigela grande, adicione a carne moída, aveia rápida, cebola picada, ovos, tempero de bolo de carne e ketchup. Misture apenas até combinar, não misture demais.
Transfira a mistura de bolo de carne para a forma de pão preparada e modele de modo que o pão fique amontoado no topo. Ou transfira a mistura de pão para sua assadeira e forme-a em um pão aproximadamente do mesmo tamanho de uma assadeira (9 x 5 polegadas).
Asse a 350 ° F (175 ° C) por 50 minutos, retire do forno e cubra com mais ⅓ xícara de ketchup ou molho de churrasco, se desejar. Retorne ao forno e termine de cozinhar por mais 10-20 minutos. Seu bolo de carne está pronto quando tem uma temperatura interna de 160 ° F (71 ° C).
Retire do forno quando terminar, escorra o excesso de gordura e deixe o bolo de carne descansar por 10 minutos antes de cortar e servir.
Notas
Um pouco de molho inglês é praticamente um ingrediente obrigatório nas minhas receitas de bolo de carne. Se você gosta de Worcestershire, vinagre balsâmico ou molho de soja, sinta-se à vontade para adicionar um pouco de sabor!
Se você não tiver pacotes de tempero para bolo de carne à mão e/ou não tiver todos os temperos para o meu tempero caseiro para bolo de carne, você pode usar estas medidas como base: 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de páprica (ou páprica defumada), ½ colher de chá de pimenta preta moída e ½ colher de chá de cebola em pó.