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Melhores substitutos de banha: gordura de bacon e óleo de coco (+ mais ótimas alternativas!)
Encontrar um substituto da banha é tão fácil quanto escolher um desses ingredientes comuns (alguns dos quais você pode ter em casa)! Existem tantas alternativas gordurosas deliciosas que você nunca precisará usar banha ao cozinhar ou assar novamente, se preferir!
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Instruções
Melhor substituto geral de banha - gordura de bacon
Use gordura de bacon em uma quantidade igual, uma proporção de 1:1 como a quantidade de banha pedida em qualquer receita. Este é o meu substituto preferido para todos os cozimentos e frituras, e algumas das minhas receitas de panificação.
Melhor substituto de banha à base de plantas - óleo de coco
Use óleo de coco, de preferência óleo de coco virgem não refinado, em uma proporção igual de 1: 1 também. Isso também pode ser usado em qualquer receita de culinária ou panificação, mas é o meu favorito para a maioria das minhas receitas de panificação vintage que exigem banha.
Notas
*A nutrição é calculada apenas para 1 colher de sopa de gordura de bacon.