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Inhame cristalizado de cozimento lento
Estes inhames cristalizados de fogão lento são o acompanhamento fácil e doce que você não sabia que estava perdendo em sua vida! Esses inhames cristalizados de fogão lento podem ser feitos em sua panela elétrica com ou sem marshmallows, e são tão simples que não há necessidade de esperar o Dia de Ação de Graças ou o Natal para preparar alguns inhames doces!
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Instruções
Abra o inhame enlatado e escorra o líquido. Corte qualquer inhame grande em pedaços menores, se desejar. Derreta a manteiga no micro-ondas em pequenos incrementos de 20 segundos.
Adicione todos os ingredientes, exceto os marshmallows, ao seu fogão lento (inhame, açúcar mascavo, manteiga, melaço, canela, cravo moído e sal). Misture delicadamente.
Cozinhe em alta por 1-2 horas ou em baixa por 2-3 horas.
No final do tempo de cozimento, adicione os mini marshmallows (se estiver usando) e aqueça por mais 15 minutos. Em seguida, coloque o fogão lento para aquecer (*Veja a nota) e servir.
Notas
É mais fácil servir o inhame cristalizado na panela elétrica. Mantenha-os na configuração quente por até 2-3 horas. Mexa e adicione água conforme necessário se a calda estiver ficando muito grossa ou secando.