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Receita do imitador do bolo de carne do Boston Market
Esta Receita imitadora de bolo de carne do Boston Market é muito fácil de fazer e um saboroso favorito da família! Este bolo de carne requer apenas alguns ingredientes simples que você já pode ter em sua cozinha, sendo um jantar maravilhosamente fácil para noites agitadas em qualquer dia da semana!
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Instruções
Pré-aqueça seu forno a 375 ° F (190 ° C) e combinar o ½ xícara de ketchup e ½ xícara de molho barbecue em uma tigela pequena. Deixou de lado.
Em uma tigela grande, combine o 1 ½ kg de lombo moído, ½ xícara de purê de tomate, torrado ½ xícara de pão ralado, finamente picado ¼ xícara de cebola amarela, ¾ colher de chá de sal, ½ colher de chá de cebola em pó, ¼ colher de chá de pimenta e ¼ colher de chá de alho em pó. Use as mãos para combinar bem os ingredientes, mas não sobrecarregue a carne.
Transfira o bolo de carne para uma assadeira, modele deixando-o plano e uniforme, depois pressionando os dedos ao longo das laterais (formando um poço para qualquer gordura). Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 375 ° F (190 ° C) por 30 minutos.
Retire o papel alumínio (e escorra a gordura, se necessário) e regue o molho de cobertura combinado (ketchup e mistura de churrasco) no centro do bolo de carne. Não espalhe.
Retorne ao forno e asse por mais 15-20 minutos, ou até que o centro não esteja mais rosado. Retire do forno (drene a gordura novamente, se necessário) e sirva imediatamente.
Notas
Misturar demais o bolo de carne pode torná-lo difícil, então misture apenas até que todos os ingredientes estejam combinados.
Para armazenar: Mantenha o Boston Market Meatloaf restante em um recipiente raso e hermético na geladeira e aproveite dentro de 4 dias.
Para congelar: Você pode congelar o bolo de carne cozido assim que esfriar. Embrulhe-o firmemente em filme plástico, coloque-o em um saco de freezer resistente e congele por até 6 meses. Descongele na geladeira durante a noite antes de reaquecer.
Para reaquecer: Coloque as sobras em uma assadeira e cubra-as com papel alumínio. Asse a 250 ° F (120 ° C) por 25-30 minutos ou até aquecer completamente.