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Instruções
Cozinhe o macarrão de cotovelo de acordo com as instruções da caixa, escorra, enxágue e reserve. Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C) e passe manteiga ou unte uma caçarola de 1.5 qt.
Em uma panela média em fogo médio, derreta a manteiga em barra e adicione o creme de leite, o leite e o cream cheese. Adicione temperos (sal, pimenta, alho em pó) e mantenha os líquidos em movimento enquanto aquecem o suficiente para começar a derreter o cream cheese.
Assim que a mistura de creme for aquecida e o queijo cremoso estiver se quebrando em porções menores, bata o conteúdo até ficar bem homogêneo e adicione os queijos cheddar e mussarela da fazenda. Junte o queijo adicional e retire do fogo.
Em sua caçarola, misture o macarrão de cotovelo cozido, brócolis cozido e linguiça defumada fatiada e despeje a mistura de queijo sobre eles. Mexa para combinar.
Em uma tigela pequena, misture o pão ralado, o queijo parmesão e a páprica e polvilhe por cima do macarrão com o queijo. Cubra e leve ao forno pré-aquecido a 375 graus F (190 graus C) por 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 5 minutos antes de servir.