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Copos De Ovo De Presunto
Este Copos de ovo com presunto e queijo são uma opção de café da manhã perfeita e fácil de preparar que combina os saborosos sabores do presunto e do queijo com a riqueza dos ovos cozidos. Eles são ótimos para uma refeição matinal rápida ou um brunch chique.
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Instruções
Pré-aqueça o forno a 350 ℉ (175 ℃) e unte com manteiga ou cubra uma forma de muffin com spray de cozinha antiaderente.
Lugar 6 fatias de presunto nas forminhas de muffin, formando um copo ou cesto. Pode ser necessário dobrar um pouco a fatia de presunto nas laterais.
Use o seu ½ xícara de queijo cheddar e coloque um pouco dentro de uma ‘cesta’ feita de uma fatia de presunto (talvez seja necessário dobrá-la um pouco) e coloque-a em uma forma de muffin. Polvilhe queijo ralado no fundo ou de lado, como gosto de fazer.
Em seguida, coloque um ovo inteiro em cima de cada cesta de presunto e queijo e acrescente os temperos por cima. Tempere com sal, pimenta e ¼ colher de chá de colorau (topo com opcional ¼ colher de chá de salsa em flocos, se desejado).
Asse por 30 minutos a 350 ℉ (175 ℃) até que os ovos estejam completamente cozidos, deixe esfriar por 5 minutos antes de retirar da forma de muffin. Depois de esfriar, use uma faca de manteiga para limpar as bordas e retire cada xícara de ovo de presunto.
Notas
*Fantástico mexer seria bacon, cebola verde ou cebolinha, tomate em cubos, espinafre, pimentão, brócolis, couve-flor, fricassé ou pequenos pedaços de batata em cubos.** Se você tiver forminhas de silicone para muffins, também podem ser micro-ondas por 60-90 segundos para um café da manhã super rápido !!
Armazenando e congelando suas xícaras de presunto
Guarde as xícaras de ovo de presunto assado em um recipiente hermético na geladeira (depois de totalmente resfriado). Eles vão durar de 3 a 4 dias, mas são melhores quando usados em 2 a 3 dias.Os copos de presunto com queijo podem ser embrulhados individualmente em filme plástico e, em seguida, armazenados em um saco de armazenamento para freezer. É melhor usá-los dentro de 1 mês após o congelamento.Para reaquecer o presunto e as xícaras de ovo, aqueça no microondas por 30-60 segundos (se refrigerado ou descongelado) e 2-3 minutos (se congelado).