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Melhor Substituto de Cogumelo Cremini: Cogumelos Portabella (+ Mais Ótimas Alternativas!)
Se você está procurando um ótimo substituto de cogumelo cremini, dê uma olhada nesta lista das melhores alternativas! Você não pode trocá-los por qualquer cogumelo, você precisa escolher uma variedade que seja uma boa combinação para sabor e textura. Eu tenho 11 opções fantásticas diferentes que você pode escolher!
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Instruções
Cogumelos portabella maiores são o melhor substituto para o uso de cogumelos cremini. Como eles são a versão maior dos cogumelos cremini, seu sabor e textura serão perfeitos. Simples de limpar e cubar a portabella para combinar com os cogumelos cremini em tamanho. Use em uma proporção igual de 1:1.
Outros cogumelos como ostra, shiitake e cogumelos brancos também são excelentes substitutos para creminis. Estes também podem ser usados em uma proporção simples de 1:1 para substituição em qualquer receita.
Notas
*As informações nutricionais são calculadas apenas para os cogumelos portabella.