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Melhor substituto de cravo-da-índia: pimenta da Jamaica (+ mais ótimas alternativas!)
Se você precisar de um substituto de cravo moído, confira esta lista de todas as melhores opções para substituir o cravo e ainda ter o prato perfeito! Se você ficou sem cravos moídos ou apenas quer experimentar algo diferente, tenho muitas ideias para você escolher. Não há necessidade de correr para a loja se você já tiver uma dessas alternativas no seu armário de temperos!
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Instruções
Use cravos inteiros (e triture-os usando um moedor de especiarias ou almofariz e pilão) e reduza a quantidade para ⅓ da quantidade de cravo moído em sua receita. Portanto, para cada 1 colher de sopa de cravo moído, use 1 colher de chá de cravo inteiro moído na hora.
Use pimenta da Jamaica, noz-moscada e a canela prontamente disponível em uma proporção igual de 1: 1 para substituir o cravo moído em qualquer receita.
Notas
*As informações nutricionais são calculadas apenas para os cravos inteiros.