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Chili de panela de barro
Esta pimentão de panela de barro faz um excelente jantar de chili tão rápido e fácil, além de deixar muito para sobras de planos de refeições! Para esta receita, eu uso uma mistura de 3 feijões diferentes e geralmente apenas uso qualquer feijão enlatado que tenha em mãos. Com apenas um punhado de ingredientes e meu simples mistura de tempero de pimenta, este pimentão praticamente se faz sozinho!
14.5onça latatomates pequenos em cubos(trabalho em cubos, estufado ou triturado também)
15.25onça latafeijões pretos(lavado e escorrido)
2 15.25latas de onçafeijão vermelho escuro(lavado e escorrido)
2 15.25latas de onçaFeijão carioca(lavado e escorrido)
½cebola branca(picado)
1colher de sopaalho(picado, 2-3 dentes grandes)
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Instruções
Doure a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio-alto, escorra o excesso de gordura e transfira para a panela elétrica.
Adicione a mistura de temperos de pimenta e adicione os ingredientes restantes: molho de tomate (e uma lata cheia de água), pasta de tomate, tomate picado, feijão preto, feijão, feijão, cebola e alho.
Mexa para combinar e cozinhe em fogo baixo por 8 horas.
Quando terminar, coloque em tigelas e decore com queijo e creme de leite, se desejar, divirta-se!