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Espargos salteados e tomate cereja
A combinação neste prato simples de Espargos Salteados e Tomates Cereja é uma combinação perfeita! Os deliciosos aspargos são complementados pelos picantes tomates cereja para fazer um prato perfeito para jantares durante a semana, festas ou ocasiões especiais!
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Instruções
Leve uma frigideira grande com o azeite para fogo médio-alto, adicione o alho picado ao óleo aquecido e depois os tomates cereja (ou uva) cortados ao meio. Cozinhe por 1-2 minutos, mexendo para evitar queimar o alho.
Adicione os espargos (cortados ao meio, se quiser cozinhá-los mais rápido) e mexa para misturar com o alho e o tomate. Cozinhe por 6 a 8 minutos ou até que os aspargos atinjam o nível desejado de maciez. Adicione sal e pimenta a gosto). Sirva imediatamente, polvilhe o queijo parmesão depois de servido (opcional).