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Barras de torta de amora
Estas barras de torta de amora são o deleite doce e frutado perfeito que é ótimo para qualquer ocasião ou confraternização! São incrivelmente fáceis de preparar e levam apenas 30 minutos no forno! Traga essas barras para qualquer reunião e todos pedirão a receita!
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Instruções
Barras de torta de amora
Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e unte levemente uma assadeira 9x13 com manteiga ou spray antiaderente.
Usando uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e o sal.
Em seguida, adicione o extrato de baunilha na tigela. Em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, misturando entre cada adição (*Veja a nota). Se a sua mistura começar a coalhar, adicione uma ou duas colheres de sopa de farinha).
Misture a farinha até a massa ficar homogênea, tomando cuidado para não misturar demais. Reserve 1 xícara da massa para a cobertura e reserve.
Em sua forma untada, espalhe a massa em uma camada uniforme sobre o fundo. Depois, cubra a massa com o recheio de torta de amora. Coloque 1 xícara de massa que você reservou em colheradas arredondadas por cima da camada de recheio da torta.
Asse a 350 ° F (175 ° C) por 30-35 minutos, ou até que as barras de torta estejam douradas e a cobertura não esteja mais pastosa. Retire a assadeira do forno e coloque-a em uma grade de resfriamento de arame. Deixe as barras esfriarem completamente antes de cobri-las com glacê.
Esmalte de Baunilha
Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro, o creme de leite e a baunilha. Adicione mais creme ou açúcar conforme necessário até atingir uma boa consistência para regar.
Quando as barras estiverem completamente frias, regue o glacê por cima. Em seguida, você pode cortá-los e servir ou deixar o esmalte endurecer antes de cortar.
Notas
Se você está sem recheio de torta de amora enlatada, experimente meu fácil caseiro recheio de torta de amora!
Adoro a combinação de amora e lima. Se você tiver um limão por perto, raspe-o e polvilhe-o sobre o esmalte!
Armazene as barras de torta de amora restantes em um recipiente selado no balcão por até dois dias (sem o esmalte). Se estiver usando qualquer glacê ou esmalte à base de laticínios, você deve refrigerar suas barras restantes.
Para congelar suas barras de torta de amora, não adicione a cobertura até que elas tenham sido descongeladas. Embrulhe-os firmemente em papel alumínio e transfira-os e coloque-os em um saco de congelação. Descongele durante a noite na geladeira e sirva dentro de 3 meses de congelamento.
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