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Melhor substituto de amendoim: feijão torrado e pretzels (+ mais ótimas alternativas!)
Se você precisa de um substituto de amendoim, eu tenho todas as melhores opções para substituir o amendoim em qualquer receita listada aqui! Se você tem uma alergia, não gosta do sabor ou simplesmente não consegue encontrar amendoim, há muitos outros ingredientes para escolher. Qualquer uma dessas alternativas fáceis funcionará em uma pitada!
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Instruções
Feijão Assado
Transfira os feijões enlatados escorridos para uma assadeira e pulverize com spray de cozinha. Assado a 400 ° F (205 ° C) por cerca de 30-35 minutos. Certifique-se de jogar os grãos ocasionalmente para torrar uniformemente.
Use o feijão torrado em uma proporção uniforme de 1:1 para substituir o amendoim em quase todas as receitas, mas principalmente em pratos salgados e saladas.
Pretzels duros
Esmague seus pretzels salgados e adicione-os como cobertura a pratos doces e salgados na proporção de 1: 1 para substituição.
Notas
*As informações nutricionais são calculadas apenas para os grãos torrados.
Você pode usar seus feijões enlatados favoritos para fazer feijões torrados. eu gosto de feijão branco (cannellini e great Northern são os meus favoritos, mas o feijão manteiga também é saboroso!) e grão de bico o melhor. No entanto, feijão preto, feijão, feijão pinto ou qualquer feijão firme funcionará maravilhosamente.
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