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Bonecos de neve de manteiga de nozes
Bonecos de neve Nutter Butter são biscoitos fáceis, divertidos e deliciosos com tema de Natal que são perfeitos para festas de fim de ano! Estes biscoitos festivos são preparados em apenas 10 minutos e não requerem cozimento. Experimente esta receita se precisar de um deleite de Natal rápido e sem esforço para compartilhar com a família!
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Instruções
Prepare uma assadeira forrando-a com papel manteiga ou papel manteiga e coloque uma grade de resfriamento por cima.
Pique a casca da amêndoa em pedaços menores e transfira-a para uma tigela grande para micro-ondas com 1 colher de sopa de gordura vegetal.
Derreta a casca de amêndoa no micro-ondas usando incrementos de 30 segundos em potência alta e mexa vigorosamente entre cada incremento.
Quando a casca da amêndoa estiver quase completamente derretida, retire a tigela do micro-ondas e mexa até que a mistura fique homogênea.
Mergulhe os biscoitos Nutter Butter na mistura de casca de amêndoa com pinças e cubra completamente o biscoito inteiro, depois deixe o excesso escorrer. Coloque cada boneco de neve revestido de Nutter Butter em seu rack de resfriamento de arame imediatamente e cole 2 olhos doces e 1 polvilho laranja grande como o nariz. Coloque 3 mini gotas de chocolate no meio para fazer os botões. Repita esta etapa com o restante das Nutter Butters e deixe a casca da amêndoa endurecer.
Mergulhe uma extremidade das metades do pretzel na casca da amêndoa e cole-as nas laterais da manteiga de Nutter para criar os braços. Coloque o glacê vermelho em um saco Ziploc ou saco de confeitar e faça um pequeno corte de um canto para canalizar os lenços de glacê vermelho.
Sirva quando a casca das amêndoas estiver seca ou guarde-as para mais tarde.
Notas
1 pacote padrão de casca de amêndoa é igual a 1 ½ libras (ou 24 onças).
1 pacote padrão de Nutter Butters é de 16 onças (ou 26 biscoitos).
Cada boneco de neve precisa de 3 mini gotas de chocolate para os botões, então você precisará de cerca de 78 gotas de chocolate no total.
A gordura vegetal é melhor usar para obter uma consistência suave sobre outros óleos e manteiga.
Se a casca da amêndoa começar a se solidificar ao mergulhar os biscoitos Nutter Butter, você pode colocá-la de volta no micro-ondas e mexer até que fique lisa novamente.
A cobertura pode ser caseira (basta aumentar a espessura com mais açúcar de confeiteiro até atingir a consistência desejada). Ou você pode usar os práticos tubos de gel de confeitar que estão disponíveis perto das misturas para bolos na maioria dos supermercados.
Para armazenar: Coloque seus bonecos de neve Nutter Butter em um recipiente hermético no balcão por até 7 dias.
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