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Carne Crockpot Mongolian
My panela elétrica de carne mongol é um dos meus jantares familiares favoritos em panela elétrica e uma das minhas primeiras receitas no site! É incrivelmente simples; basta configurar e esquecer por 2 horas, e pronto, o jantar está pronto! Tem um gosto melhor do que comprar comida para viagem e é perfeito para noites movimentadas durante a semana!
2cebolas verdes(fatiado, mais para enfeitar, se desejar)
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Instruções
Combine os ingredientes do molho em sua panela elétrica / panela elétrica: molho de soja, água, gengibre fresco, alho picado, açúcar mascavo, flocos de pimenta vermelha esmagados, amido de milho. Mexa até ficar bem combinado.
Adicione a carne fatiada e mexa até ficar bem revestida com o molho.
Adicione a cebolinha fatiada e misture todos os ingredientes mais uma vez antes de cozinhar.
Aqueça em fogo alto por 2 horas ou em fogo baixo por 4 horas. Sirva sobre uma cama de arroz e decore com cebolas verdes fatiadas e / ou sementes de gergelim adicionais (se desejar).
Vídeo
Notas
O bife de flanco é meu corte preferido de carne bovina. Você pode usar outro corte macio de carne, como bife de diafragma ou lombo, em fatias finas na contramão.
Evite cozinhar demais a carne na panela elétrica para manter a carne macia e suculenta. Verificá-lo ocasionalmente e garantir que você tenha bastante molho pode evitar que a carne resseque.
Para um chute mais picante, experimente adicionar uma colher de sopa de Sambal Oelek ou algumas pimentas vermelhas fatiadas.
Embora não seja tradicional, você sempre pode adicionar vegetais extras, como pimentão picado, cenoura, ervilha, milho bebê, brócolis ou cebola.
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