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Bife Salisbury Fogão Lento Com Molho De Cogumelos
Esta Receita de bife Salisbury em panela elétrica é o melhor alimento reconfortante. Perfeito para dias agitados, este prato combina suculentos hambúrgueres de carne com um molho rico de cogumelos, tudo cozido com perfeição em sua panela elétrica. O tempo de preparo é mínimo e o resultado é uma refeição de dar água na boca que com certeza agradará toda a família.
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Instruções
Em uma tigela média, misture a carne moída magra com migalhas de pão simples, mistura de sopa de cebola seca, ovo grande e leite. Divida em oito porções e forme seus hambúrgueres. Coloque os rissóis em uma assadeira ou prato e tempere com sal e pimenta e polvilhe com farinha.
Aqueça uma frigideira grande ou frigideira em fogo médio e derreta a manteiga. Adicione os hambúrgueres na frigideira aquecida ou frigideira (lado temperado para baixo) e tempere o lado voltado para cima dos hambúrgueres e polvilhe com farinha. Doure os dois lados dos hambúrgueres e retire do fogo.
Combine a lata de creme condensado de canja de galinha, molho inglês, mistura de molho au jus e caldo de carne em sua panela elétrica. Misture todos os ingredientes do molho até ficar homogêneo.
Coloque os hambúrgueres dourados na panela elétrica (cerca de duas camadas) para cobri-los com o molho. Adicione os cogumelos fatiados e a salsa picada.
Cozinhe na panela elétrica em alta por duas horas ou em baixa por quatro horas (ou até ficar bem cozido).