Receita de sopa de batata com 4 ingredientes

Ingredientes 6 colheres de sopa de manteiga 1 cebola pequena 3 libras de batatas russas 2 xícaras de leite sal e pimenta (a gosto) 1 xícara de queijo cheddar (opcional) 2 tiras de bacon (opcional) 2 cebolas verdes (opcional)

Refogue a cebola em uma frigideira.

Em seguida, adicione água suficiente para cobrir as batatas.

Ferva, escorra e adicione a manteiga.

Amasse até ficar homogêneo ou grosso (o que você quiser).

Adicione o leite.

Cozinhe para reduzir e adicione o tempero.

Sirva e aproveite!