Forno Fácil Assado Jantar de Corned Beef
Tempero de Corned Beef
folhas de louro, grãos de pimenta, sementes de mostarda, sementes de coentro, bagas de pimenta da Jamaica, cravo, sal, sementes de funcho, semente de endro, anis estrelado, gengibre em pó, vagens de cardamomo e pau de canela.
você também precisará de caldo de carne, cerveja Guinness, mostarda moída grossa, açúcar mascavo, alho, tomilho, sal e pimenta.
Caldo, Guinness e mais
Combinar
todos os ingredientes do tempero do caldo e da carne em conserva. Em seguida, cubra a carne enlatada com mostarda moída grossa e esmigalhe o açúcar mascavo claro sobre a carne.
Cubra e cozinhe
a carne enlatada antes de adicionar os vegetais. Coe o caldo para remover os temperos (ou use sachê) e coloque o caldo e a carne de volta na assadeira.
Adicionar vegetais
camada nos vegetais picados, incluindo cenoura, batata, pastinaga, aipo e repolho.
Cubra e devolva ao forno
cozinhe por mais 1 hora por quilo de carne enlatada e até que os vegetais estejam macios. Corte na contramão ao servir.
Pegue a receita aqui!