– 1 massa de torta de manteiga – 1 ½ xícara de queijo cheddar – ¼ xícara de parmesão – ½ xícara de presunto cozido – 1 ¼ xícara de creme de leite – 5 ovos grandes – ¼ colher de chá de sal – ¼ colher de chá de cebola em pó – ⅛ colher de chá de noz-moscada moída – 1 colher de sopa de cebolinha liofilizada
Para começar, pré-aqueça o forno a 400 ° F (205 ° C), então comece a preparar o seu torta de manteiga não cozida crosta. Transfira a massa da torta para uma forma de torta de 9 polegadas ou forma de torta, apare ou amasse as bordas e, em seguida, use um garfo para fazer furos na massa. *Isso é chamado de "encaixar" a crosta, veja as notas para mais informações
Espalhe o queijo cheddar ralado, queijo parmesão e presunto cozido no fundo da crosta.
Em uma tigela pequena, misture o creme de leite, os ovos, o sal, a cebola em pó, a noz-moscada moída e a cebolinha liofilizada. Despeje cuidadosamente por cima da camada de queijo e presunto e cubra com o queijo restante.
Em uma tigela pequena, misture o creme de leite, os ovos, o sal, a cebola em pó, a noz-moscada moída e a cebolinha liofilizada. Despeje cuidadosamente por cima da camada de queijo e presunto e cubra com o queijo restante.
Em uma tigela pequena, misture o creme de leite, os ovos, o sal, a cebola em pó, a noz-moscada moída e a cebolinha liofilizada. Despeje cuidadosamente por cima da camada de queijo e presunto e cubra com o queijo restante.
Coloque a quiche no forno e reduza o calor para 350 ° F (175 ° C). Asse por 45-50 minutos ou até que o centro esteja firme.