– 3 libras de mirliton (chuchu inteiro) – 1 libra de camarão fresco – 1 colher de sopa de manteiga – 1 xícara de cebola amarela – 1 colher de chá de alho – 1 colher de chá de tomilho seco – ¼ colher de chá de cada, sal e pimenta – 1 libra de presunto cozido – 1 ovo grande – 1 ½ xícara de migalhas de pão seco