INGREDIENTES DO MIRLITON

– 3 libras de mirliton (chuchu inteiro) – 1 libra de camarão fresco – 1 colher de sopa de manteiga – 1 xícara de cebola amarela – 1 colher de chá de alho – 1 colher de chá de tomilho seco – ¼ colher de chá de cada, sal e pimenta – 1 libra de presunto cozido – 1 ovo grande – 1 ½ xícara de migalhas de pão seco

LEVE TODA A ABÓBORA DE CHAYOTE PARA FERVER

E FERVA O CAMARÃO ATÉ FICAR ROSA

SAUTE A CEBOLA CORTADA

ADICIONE TEMPERO E ALHO

MEXA E REFOGUE, DEPOIS RETIRE DO CALOR

CORTAR O PRESUNTO E ADICIONAR A UMA TIGELA GRANDE COM O CAMARÃO COZIDO

ADICIONE A ABÓBORA DE CHAYOTE EM CUBOS, PÃO FRESCO E CEBOLA REFOGADA

JUNTAR OS OVOS COM A ÁGUA DA COZINHA DO CAMARÃO

ADICIONE À TAÇA DE MIRLITON INGREDIENTES

TRANSFERIR PARA UMA ASSADORA 9X13

MISTURAR PÃO E MANTEIGA

ASSAR ATÉ DORAR E SERVIR