Ingredientes 2 xícaras de água (água morna entre 105-115 ° F / 40-46 ° C) 1 colher de sopa de açúcar 1 pacote de fermento seco ativo (¼ onça ou 2 ¼ colher de chá) 1 xícara de aveia rápida (não antiquado, aveia em flocos ou corte de aço Aveia) 3 colheres de sopa de manteiga (salgada - derretida e resfriada levemente) ⅓ xícara de açúcar mascavo claro (embalado) 4 ½ a 5 xícaras de farinha de trigo (+ mais para sua superfície de trabalho) 1 colher de chá de sal