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O que servir com salsicha italiana: Batatas O'Brien (+Mais ótimas receitas!)
Se você está procurando o que servir com salsicha italiana, esta lista está cheia de opções que vão combinar perfeitamente com o seu jantar de salsicha! Se você está procurando um lado saudável ou algo indulgente, há muitas opções para escolher!
3grandebatatas Russet(lavado e cortado em cubos de ½ polegada)
2colher de sopaóleo vegetal
½grandepimentão verde(sem sementes e em cubos)
½grandepimentão vermelho(sem sementes e em cubos)
¼xícaracebola(cebola branca ou amarela, em cubos)
¼colher de chácada, sal e pimenta(provar)
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Instruções
Lave e corte as batatas em cubos de ½ polegada e transfira-as para uma panela grande com água salgada. Deixe as batatas ferverem e, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 8-10 minutos. As batatas devem ficar um pouco macias, mas não desmanchando.
Escorra as batatas em cubos e lave em água fria. Deixou de lado.
Aqueça uma frigideira grande ou frigideira com o óleo vegetal em fogo médio-alto. Quando o óleo começar a brilhar e começar a soltar fumaça, adicione as batatas cortadas em cubos, o pimentão verde, o pimentão vermelho e a cebola.
Mexa para misturar, tempere com sal e pimenta e frite até ficar crocante e dourado, cerca de 20 minutos. Certifique-se de ocasionalmente virar ou mexer suas batatas O'Brien enquanto elas cozinham. Sirva imediatamente quando terminar.