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Melhores acompanhamentos de vegetais: salada de cunha (+ mais ótimas receitas!)
Estes fantásticos acompanhamentos de vegetais serão um acompanhamento perfeito para qualquer refeição, independentemente do que estiver no menu! Quer prefira os seus vegetais frescos, assados, salteados ou fritos, existem muitos acompanhamentos deliciosos para escolher para que possa encontrar o que mais se adequa ao seu estado de espírito!
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Instruções
Prepare sua alface descascando as 2-3 camadas externas de folhas (ou mais até chegar a folhas boas, firmes e frescas). Em seguida, bata a ponta da haste no balcão ou em uma superfície de trabalho dura. Retire o miolo e corte a alface.
Emprate cada uma das fatias e cubra-as com o molho de queijo azul, bacon crocante picado, tomate cereja em cubos, cebolinha e migalhas de queijo azul.
Sirva frio imediatamente.
Notas
Quanto menor você cortar as coberturas, mais elas ficarão em cima da fatia de alface.
Você pode preparar as coberturas com até 24 horas de antecedência e mantê-las na geladeira para economizar na hora!
Se você tiver sobras, pode refrigerar, embora a salada seja melhor quando feita pela primeira vez, porque os tomates tendem a ficar aguados depois de sentados. Coloque-o em um recipiente hermético e desfrute dentro de 24-48 horas.