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Salada de frutas com iogurte grego
Esta Salada de frutas com iogurte grego A receita é uma sobremesa deliciosamente refrescante e cremosa de frutas, rápida e fácil de fazer! O iogurte grego é combinado com xarope de mel e suco de limão e, em seguida, misturado com uma mistura de frutas frescas da estação para fazer uma salada que o refrescará nos dias quentes de verão. Quer esteja a organizar um churrasco ou precise de um prato para saborear à beira da piscina, esta sobremesa saudável irá certamente fazer o maior sucesso!
1colher de sopaxarope de mel(misture partes iguais de mel e água morna)
1-2colher de chálimonada(provar)
4coposfruta variada da época(ver notas)
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Instruções
Combinar 5.3 onças de iogurte grego com 1 colher de sopa de xarope de mel e 1-2 colher de chá de suco de limão em uma tigela de tamanho médio. Misture até ficar homogêneo e bem combinado.
Lave e pique 4 xícaras de frutas da estação variadas como necessário. Adicione ao molho de iogurte grego e dobre para combinar.
Cubra com película aderente e leve ao frio, se desejar, ou sirva de imediato.
Notas
Para o iogurte grego - sabor de frutas vermelhas é minha recomendação, morango é um segundo próximo e banana, baunilha ou simples também podem ser usados. Eu uso iogurte da marca Oikos triplo zero.
4+ xícaras de frutas frescas da estação - Eu usei 2 bananas médias (fatiado), 8 onças de morangos (fatiado), 8 onças de mirtilos, 4 onças de framboesas e 2 tangerinas fofas (descascado e cada seção cortada ao meio).
O xarope de mel facilita a mistura do mel com um iogurte frio e evita que o mel se acumule.
Se você preferir que sua salada de frutas não contenha laticínios, sinta-se à vontade para usar sua alternativa favorita de iogurte sem laticínios. Um iogurte de leite de coco ou leite de amêndoa seria delicioso!
Você pode incluir outros ingredientes como extrato de baunilha ou uma pitada de canela para dar um sabor extra. Além disso, nozes picadas ou granola podem adicionar uma boa textura crocante, se preferir!
Para armazenar: Guarde qualquer sobra de salada de frutas em um recipiente hermético na geladeira por até 2-3 dias. Observe que, dependendo das frutas que você usar, algumas delas podem liberar suco com o tempo e ficar encharcadas.
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