Ama esta receita?Clique em uma estrela para avaliá-la!
5 da 13 rever
Ovos Cozidos na Air Fryer
Este ovos cozidos na airfryer são os ovos mais rápidos de fazer, pois você não precisa esperar a água ferver! Eles são completamente independentes e ficam perfeitos todas as vezes! Como um bônus adicional, eles são super fáceis de descascar!
2coposágua(ou o suficiente para submergir os ovos)
1xícaragelo
Ajude-nos!Se você adora uma receita, volte e compartilhe suas avaliações. Isso ajuda futuros usuários e me permite continuar compartilhando receitas gratuitas! Ângela
Instruções
Pré-aqueça sua fritadeira a 250 ° F (120 ° C).
Organizar 6 ovos grandes na cesta da sua fritadeira, mantendo-os em uma única camada.
Defina o cronômetro para 13 minutos para ovos cozidos moles ou 17 minutos para ovos cozidos e deixe-os cozinhar (*Veja a nota).
Quando o tempo estiver quase acabando, despeje 2 xícaras de água em uma tigela e adicione 1 xícara de gelo.
Quando os ovos terminarem de cozinhar, use uma pinça para transferi-los cuidadosamente para o banho de gelo.
Deixe seus ovos esfriarem na água por cerca de 5 minutos (ou até esfriar o suficiente para manusear).
Descasque os ovos e sirva imediatamente ou guarde-os para mais tarde.
Notas
Todas as fritadeiras têm potências diferentes e podem diferir na quantidade de tempo que leva para cozinhar seus ovos no nível desejado de cozimento (como microondas). Se for a primeira vez, recomendo cozinhar apenas alguns ovos e verificar se é necessário aumentar o tempo de cozimento.
Você pode cozinhar até uma dúzia de ovos de uma só vez, desde que estejam todos em uma única camada na fritadeira.
A casca de seus ovos pode apresentar algumas protuberâncias quando terminar de cozinhar. Não se preocupe com isso, pois é apenas do ar quente. O interior ainda está cozido perfeitamente bem.
Colocar os ovos em um banho de gelo ajuda a interromper imediatamente o processo de cozimento e os torna mais fáceis de descascar.
Se estiver usando ovos de tamanhos diferentes, o tempo de cozimento pode variar um pouco.
Use ovos em temperatura ambiente para ajudar a evitar rachaduras durante o cozimento. Se necessário, você pode colocá-los em uma tigela com água morna enquanto espera a fritadeira pré-aquecer.
Para armazenar: Você pode armazenar seus ovos cozidos descascados ou não. Se ainda tiverem a casca, podem ser guardados em um recipiente na geladeira por até 1 semana. Se tiverem sido descascadas, mantenha-as submersas em água (trocando a agua diariamente) ou em um recipiente fechado com toalhas de papel úmidas por 1 semana.