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Substituto de melaço: o melhor substituto para cozinhar e assar (+ mais!)
Um substituto do melaço pode parecer absurdo, pois tem um sabor tão distinto, mas há muitas alternativas dignas que você pode tentar! Esta lista está cheia de muitas opções fáceis se você não tiver melaço à mão!
1colher de sopaágua(opcional, pode ou não ser necessário para umidade)
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Instruções
Use ¾ xícara de luz bem embalada (ou escuro) açúcar mascavo como substituto do melaço em sua receita.
Adicione água, começando com 1 colher de sopa e até ¼ de xícara, conforme necessário para adicionar umidade à sua receita.
Notas
O açúcar mascavo escuro tem maior teor de melaço e funciona melhor como substituto do melaço. No entanto, o açúcar mascavo claro é mais comumente armazenado em despensas, então eu o usei aqui como meu exemplo para o meu melhor e favorito substituto de melaço.