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Fritadeira de Salmão
Este salmão de fritadeira incrivelmente saboroso é um jantar rápido e fácil de ter na mesa para alimentar uma família faminta em pouco tempo! O salmão é um dos principais frutos do mar favoritos da família em nossa casa, e por um ótimo motivo! Este peixe versátil traz muito sabor na carne macia e escamosa!
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Instruções
Comece secando bem os filés de salmão lavados e, em seguida, escove cada lado do salmão com óleo de abacate. Tempere com sal, pimenta e páprica.
Coloque os filés de salmão na cesta da fritadeira em uma única camada com bastante espaço entre eles para que o ar circule. Cozinhe a 390 ° F (199 ° C) por 5-7 minutos.
Quando o tempo acabar, abra a cesta da fritadeira e use um garfo para verificar o cozimento. Se o salmão se desfazer facilmente na parte mais grossa, está pronto para servir.
Sirva imediatamente com uma fatia ou duas de limão, se desejar.
Notas
Lembre-se de que o tempo de cozimento pode variar muito dependendo da espessura dos filés e do modelo da fritadeira. Meus filés foram 1 a 1½- polegadas de espessura.
Eu prefiro meu salmão do lado mais raro, mas outros níveis de cozimento são os seguintes: