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23 receitas de acompanhamento de batata para o Dia de Ação de Graças: Batatas Dauphinoise (+Mais ideias!)
Este acompanhamentos de batata de ação de graças são fáceis de fazer e são o complemento perfeito e delicioso para o seu menu de férias! Esta lista contém toneladas de receitas saborosas de batata que cobrem todos os tipos de culinária, desde purê até assado! Estes se tornarão seus novos favoritos do Dia de Ação de Graças!
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Instruções
Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e unte levemente seu prato de 1.5 litro ou maior com spray de cozinha antiaderente ou manteiga.
Lave e descasque as batatas e, em seguida, corte as batatas em fatias de ⅛ de polegada de espessura usando um mandoline, processador de alimentos ou à mão.
Monte as batatas na assadeira preparada, colocando os primeiros ⅓ das batatas fatiadas no fundo da assadeira. Misture o creme de leite, a manteiga derretida e o alho, em seguida, despeje os primeiros ⅓ da mistura de creme sobre a camada inferior das batatas.
Polvilhe sal e pimenta, bem como o tomilho fresco opcional sobre a camada inferior. Em seguida, cubra com a primeira porção de ⅓ de queijo ralado (aproximadamente ¾ xícaras). Repita até que todas as camadas sejam adicionadas.
Cubra com uma tampa ou folha de papel alumínio e leve ao forno a 350 ° F (175 ° C) por 1 hora e 15 minutos ou até que as batatas estejam macias. *Certifique-se de verificar as batatas no centro do seu prato.
Retire a tampa ou o papel alumínio e deixe as batatas e o queijo dourarem nos últimos 15 minutos de cozimento. Uma vez feito, retire as batatas dauphinoise do forno e deixe-as por 5-10 minutos antes de servir.
Notas
A adição de tomilho fresco é opcional, mas é uma nota fresca maravilhosa para adicionar a este prato rico.
Uma pitada de noz-moscada ralada na hora também é um favorito pessoal.
Se você tiver uma tampa ou for cobrir as batatas com uma folha de papel alumínio que grude na camada superior do queijo, não adicione a última porção de queijo até os últimos 15 minutos de cozimento.
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