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5 da 8 rever
Salada de cunha
A salada de cunha é um delicioso aperitivo ou acompanhamento com alface crocante, queijo azul, bacon e tomate! Nenhuma salada básica se compara a uma enorme fatia de alface fresca com coberturas deliciosas! Além disso, é super fácil de personalizar com seus molhos, queijos e vegetais favoritos!
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Instruções
Prepare o seu 1 cabeça de alface iceberg descascando as 2-3 camadas externas de folhas (ou mais até chegar a folhas boas, firmes e frescas). Em seguida, bata a ponta da haste no balcão ou em uma superfície de trabalho dura. Retire o miolo e corte a alface.
Coloque cada uma das 4 fatias em seus pratos de salada.
Regue ou despeje 1 xícara de molho de queijo azul sobre cada seção e, em seguida, adicione batatas fritas picadas 4 fatias de bacon, picado 1 xícara de tomate cereja, 1 colher de sopa de cebolinha e ¼ xícara de migalhas de queijo azul.
Sirva frio imediatamente.
Notas
Escolha uma alface americana fresca e crocante para obter a melhor textura e sabor!
Certifique-se de secar as fatias de alface com papel toalha para evitar que o molho e a cobertura escorreguem.
Quanto menor você cortar as coberturas, mais elas ficarão em cima da fatia de alface.
Deixe sua cunha totalmente carregada! Adicione mais de suas coberturas de salada favoritas, incluindo croutons ou batatas fritas de queijo, rabanetes fatiados, cebolas verdes frescas, sementes de girassol ou pepitas; A lista continua!
Você pode preparar as coberturas com até 24 horas de antecedência e guardá-las na geladeira para economizar tempo!