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Marinada de Frango com Curry
Esta marinada de frango com curry incrivelmente saborosa combina iogurte grego, suco de limão e curry em pó amarelo para fazer um jantar de frango delicioso, macio e úmido! É uma marinada perfeita para peitos de frango desossados e sem pele, peitos de frango divididos, coxas de frango ou quartos de frango!
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Instruções
Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena. Misture o iogurte, o suco de limão, o curry em pó e o sal até ficar homogêneo.
Transfira a marinada para um saco plástico ziploc e adicione os pedaços de frango. Sele firmemente enquanto esprema o excesso de ar.
Massageie a marinada de curry no frango através do saco.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de usar. Congele por até 3 meses.
Notas
Esta marinada de frango com curry rende aproximadamente ⅔ xícara de marinada, ou 10 colheres de sopa + 1 colher de chá para cada 1 quilo de carne de frango. Este foi apenas dois peitos de frango para o meu quilo de frango, mas poderia ter acomodado um terceiro peito de frango.Marinadas à base de iogurte não são as melhores para congelar. Seu frango cozido pode ter alguns pequenos flocos de iogurte, no entanto, isso nunca aconteceu. Se você o vir, pode jogá-lo de lado ou não. Seu sabor ainda será incrível!