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Crack de Natal de pote de barro
Este crack de Natal fácil de fazer panela de barro, também conhecido como doce de Natal, é um deleite de Natal deliciosamente saboroso que qualquer um pode fazer com muito pouco barulho! A saborosa combinação de chocolate e manteiga de amendoim torna esses festivos cachos de amendoim os favoritos de crianças de todas as idades!
12ozlascas de chocolate meio amargo(1 saco de 12 onças)
12ozlascas de chocolate ao leite(1 saco de 12 onças)
20ozchips de manteiga de amendoim(2 sacos de 10 onças)
2lbscasca de amêndoa branca(ou cobertura de doce de baunilha)
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Instruções
Coloque todos os ingredientes em sua panela de barro ou panela elétrica, começando com o amendoim torrado (salgado e sem sal). Adicione as gotas de chocolate semidoce e de leite, mais as lascas de manteiga de amendoim e, em seguida, a casca de amêndoa branca. * Quebrar a casca da amêndoa em quadrados funcionará muito bem para derreter nesta receita de doce.
Tampe a panela de barro e leve ao fogo baixo. Após 1 hora e meia, destape e mexa. Retorne a tampa e cozinhe em fogo baixo por mais 30 minutos. Depois que o chocolate e o amendoim estiverem cozidos por 2 horas, mexa e desligue o fogo. Recoloque a tampa e deixe a mistura em sua panela por mais 30 minutos.
Mexa antes de distribuir a mistura de chocolate em porções sobre papel manteiga, papel manteiga ou papel alumínio. Deixe os rebuçados endurecerem cerca de 1 hora à temperatura ambiente.
Notas
Minha maneira favorita de mudar um pouco esta receita é usar um pacote de chips de manteiga de amendoim (10 onças) e, em seguida, troque as miniaturas de Reese (10 onças) para a segunda porção de chips de manteiga de amendoim.