É fácil de fazer panela de barro crack de natal, também conhecido como doce de Natal, é uma guloseima deliciosamente saborosa que qualquer pessoa pode fazer com muito pouco barulho. A saborosa combinação de chocolate e manteiga de amendoim torna esses festivos cachos de amendoim um favorito popular para crianças de todas as idades.
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Com as férias vem a família, e com a família vem muita preparação. Esteja você limpando sua casa, planejando um itinerário ou simplesmente fazendo um banquete, o tempo é essencial nesta época do ano. Mas ninguém quer sacrificar o sabor pela velocidade.
Com crock pot Christmas crack, também conhecido como crock pot candy, você não precisará! Se você gosta de manteiga de amendoim com chocolate, você vai adorar este deleite rico e decadente.
Tem Três tipos de chocolate, chips de manteiga de amendoim e amendoins de verdade nesta receita. O resultado crocante e cremoso vale a pena esperar.
A melhor parte disso Receita de doce de natal É isso leva apenas 5 minutos de tempo de preparação! É perfeito para quando você está com a casa cheia e está jogando tetris com sua agenda, tentando descobrir o que deve ir para o forno e quando.
Esta receita foge do forno e pode ser guardada com segurança em um canto em algum lugar até que esteja pronta para ser retirada e resfriada. É uma vitória fácil para todos os amantes de chocolate da sua vida.
Esta é outra ótima maneira de envolver os jovens chefs em sua vida. As crianças podem ajudar com o banquete medindo os ingredientes na panela de barro sem quaisquer facas ou fornos quentes que causem perigo potencial.
❤️ Por que adoro esta receita
Preparação fácil. Leva apenas 5 minutos para adicionar ingredientes, coloque-o em fogo baixo e a panela de barro fará todo o trabalho.
Bagunça Limitada. O único prato que você terá que lavar é a panela de barro. Eu adoro isso porque minha cozinha parece que um tornado a atingiu sempre que estou assando.
Doce e Salgado. Quem não ama essa combinação? Você me pegou com manteiga de amendoim e chocolate.
🥘 Ingredientes
Existem apenas 6 ingredientes no crack de Natal da panela de barro. E você poderá obter a maioria deles no corredor de bolos.
- Frasco de 16 onças de amendoim sem sal - Eles aumentam o sabor do amendoim sem adicionar mais sal.
- Frasco de 16 onças de amendoim salgado - Ou, como gosto de chamá-los, manteiga de amendoim crua, à espera de ser moída. Yum!
- Saco de 12 onças de chocolate semidoce - Se você não sabe a diferença entre chocolate meio amargo e chocolate ao leite, faça um teste de sabor enquanto cozinha.
- Saco de 12 onças de chocolate com leite - Chocolate agridoce ou amargo também ficaria ótimo nesta receita.
- 20 onças (dois sacos de 10 onças) chips de manteiga de amendoim - Se você ainda não assou chips de manteiga de amendoim, esta é uma ótima maneira de experimentá-los. Eles são incríveis.
- 2 libras de casca de amêndoa branca - A casca da amêndoa derrete lindamente e forma uma ótima cobertura. Use as sobras para fazer pretzels com cobertura de chocolate.
Não deixe de ver o cartão de receita para impressão gratuita abaixo para ingredientes, quantidades exatas e instruções com dicas!
📖 Variações
- Melhore o sabor da manteiga de amendoim. Mude as coisas adicionando alguns minipedaços de Reece com lascas de manteiga de amendoim. Em vez de usar 20 onças de chips de manteiga de amendoim, adoro dividi-los. Eu uso um pacote de chips de manteiga de amendoim (10 onças) e uma das mini peças de Reese (10 onças). Realça realmente o sabor da manteiga de amendoim. Você também pode tentar substituir todos os 20 onças por chips de caramelo para um sabor completamente diferente.
- Adicione alguns granulados coloridos para um toque extra. Enquanto o chocolate esfria, mas ainda pegajoso, acrescente alguns granulados vermelhos e verdes! Obviamente, você pode mude a cor para qualquer feriado. Não há necessidade de se limitar a uma vez por ano. Essa é outra boa tarefa para os pequenos. Decorar biscoitos é sempre uma boa hora.
- Troque as nozes. Quer você faça muito isso e queira mudar ou apenas tentar algo novo, é fácil experimentar esta receita. Experimente substituir o amendoim por outras nozes. Cajus, amêndoas e pecãs todos são substitutos deliciosos.
🔪 Como fazer crack de Natal Crockpot
Você precisará de uma panela de barro e uma área forrada com papel manteiga. Isso vai deixar sua casa com um cheiro ótimo.
- Comece colocando ingredientes em camadas. Em sua panela de barro fria ou fogão lento, coloque uma camada de 16 onças de amendoim sem sal e 16 onças de amendoim salgado. Para a próxima camada, gota em 12 onças de raspas de chocolate semidoce, 12 onças de raspas de chocolate de leite e, em seguida, 20 onças de raspas de manteiga de amendoim. Cubra tudo isso com 2 quilos de casca de amêndoa branca, quebrada em quadrados.
- Em seguida, aqueça. Coloque a tampa e defina o fogo para baixo. Cozinhe por 1 hora e meia.
- Mexer. Retire a tampa e mexa. Retorne a tampa e cozinhe por mais 30 minutos.
- Mexa novamente e desligue. Após 2 horas de tempo total de cozimento, mexa novamente e desligue o fogo. Volte a tampar e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Finalmente, retire e deixe esfriar. Mexa uma última vez. Disponha uma ou duas folhas de papel manteiga, papel encerado ou folha de alumínio. Use uma colher ou uma concha de biscoito para formar pequenos montinhos no pergaminho, deixando-os endurecer por uma hora em temperatura ambiente. Dê uma mordida e divirta-se!
Esses doces de natal são bonito quando servido em uma travessa grande e pode ser facilmente distribuído como um lanche da tarde. Eles são ótimos para sobremesa e almoços embalados também!
💭 Dicas e notas
- Embrulhe uma pilha de sua panela de barro doces de Natal para alguns presentes atenciosos. Quer você os coloque em uma jarra e adicione um pouco de fita ou embrulhe-os em plástico e papel de seda, esses doces são ótimos presentes para amigos e vizinhos.
Você também pode enviar extras para casa com os convidados do jantar, se estiver tentando tirá-los de casa. Como um bônus adicional, você não terá que ser tão cuidadoso com eles quanto faria com os cookies; eles não quebram facilmente. - Faça-os do tamanho que desejar. Não há regra para o tamanho ou o tamanho desses montes.
Se você está procurando uma pequena indulgência para ter como um petisco com café, faça-os do tamanho de trufas. Se você estiver pronto para apostar tudo em uma sobremesa realmente deliciosa, use uma colher de sopa ou maior. Depende totalmente de você. - Divida-os em forminhas de mini-muffin para uma aparência bonita. Além disso, torna-os fáceis de embalar e comer.
🥡 Armazenamento
Guarde as sobras em um saco plástico de armazenamento ou em um recipiente hermético. Na temperatura ambiente, eles vão fique bem por até 2 semanas. Se deixados na geladeira, podem ser guardados por até 3 semanas.
Ter uma multidão no Natal? Faça sua panela de barro rachar com bastante antecedência. Para armazenar no freezer, coloque-os em um saco para freezer, eliminando o máximo de ar possível, ou em um recipiente hermético por até 6 meses.
Derreter, deixe o doce de natal no balcão por algumas horas ou na geladeira durante a noite.
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❓ Perguntas frequentes sobre receitas
Resumindo, sim. É importante, por exemplo, que o chocolate branco vai por último. Se ficar muito perto do fundo, você corre o risco de ficar muito quente e formar grumos ou queimar. Para obter melhores resultados, estratifique na ordem listada na receita.
Com certeza! Para fazer isso, forre uma assadeira ou duas com pergaminho em vez do balcão. Quando você fizer seus montes, coloque as panelas na geladeira descobertas. Eles podem ser um pouco macios no meio, mesmo quando a parte externa é dura, mas será delicioso.
Você pode provavelmente corte seu tempo de resfriamento pela metade se você está com pressa e tem espaço na geladeira.
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📖 Cartão de receitas
Crack de Natal de pote de barro
Ingredientes
- 16 oz amendoim sem sal (1 frasco de 16 onças)
- 16 oz amendoins salgados (1 frasco de 16 onças)
- 12 oz lascas de chocolate meio amargo (1 saco de 12 onças)
- 12 oz lascas de chocolate ao leite (1 saco de 12 onças)
- 20 oz chips de manteiga de amendoim (2 sacos de 10 onças)
- 2 lbs casca de amêndoa branca (ou cobertura de doce de baunilha)
Instruções
- Coloque todos os ingredientes em sua panela de barro ou panela elétrica, começando com o amendoim torrado (salgado e sem sal). Adicione as gotas de chocolate semidoce e de leite, mais as lascas de manteiga de amendoim e, em seguida, a casca de amêndoa branca. * Quebrar a casca da amêndoa em quadrados funcionará muito bem para derreter nesta receita de doce.
- Tampe a panela de barro e leve ao fogo baixo. Após 1 hora e meia, destape e mexa. Retorne a tampa e cozinhe em fogo baixo por mais 30 minutos. Depois que o chocolate e o amendoim estiverem cozidos por 2 horas, mexa e desligue o fogo. Recoloque a tampa e deixe a mistura em sua panela por mais 30 minutos.
- Mexa antes de distribuir a mistura de chocolate em porções sobre papel manteiga, papel manteiga ou papel alumínio. Deixe os rebuçados endurecerem cerca de 1 hora à temperatura ambiente.
Notas
- Minha maneira favorita de mudar um pouco esta receita é usar um pacote de chips de manteiga de amendoim (10 onças) e, em seguida, troque as miniaturas de Reese (10 onças) para a segunda porção de chips de manteiga de amendoim.
Heidi Inglaterra diz
Esta é a minha receita de Natal Crockpot Crack Candy. Mas certifique-se de que se você usar casca de amêndoa, ninguém tem alergia. Num Natal eu fiz isso. O irmão da minha nora é alérgico a nozes que eu não conhecia (ele nunca traz seu epipen para lugar nenhum, então isso também fica com ele). Então, um lote que fiz foi com castanha de caju e o outro lote foi feito com casca de amêndoa e amendoim. Bem, ele mordeu um e começou a ter uma reação. Sua outra irmã o levou para o hospital. Fiquei conhecido a partir de então como o Assassino do Natal. Mas minha família e parentes sempre perguntam onde fica quando vou para férias ou eventos familiares.
Linda Wilson diz
Adoro fazer Crockpot Christmas Crack para recheios de meia familiar... junto com outras guloseimas. Todos aguardam ansiosamente por seus doces.
Lisa diz
Não tenho acesso a casca de amêndoa ou chocolate derretido. Posso fazer isso apenas com sacos de gotas de chocolate?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Sim, você pode usar gotas de chocolate em vez de casca de amêndoa. Eles podem ser trocados na proporção de 1:1 e também endurecem e endurecem.
Sheila diz
Faço isso todos os anos e é fácil, simples e rápido. Nós amamos isso e aqueles com quem compartilhamos também...
Sarah diz
É necessário colocá-los em forminhas de muffin ou os pacotinhos podem ser guardados uns sobre os outros em uma forma de biscoitos? Eles ficarão juntos se não forem armazenados em forminhas de cupcake?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Eu não costumo usar forminhas de mini muffin. Para guardar, coloque-os em um recipiente com papel manteiga ou filme plástico entre as camadas. Eles armazenam excepcionalmente bem e são um ótimo complemento para bandejas de biscoitos! Boas férias!
Carol Tichnell diz
Não especificou o tamanho da panela de barro. Usei um 4 litros e acredite, não deu certo. Por favor, deixe-me saber qual o tamanho do pote para a próxima vez. Obrigado.
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Esta receita foi escrita para uma panela elétrica ou panela elétrica de tamanho padrão, que tem de 6 a 7 litros. Obrigado por compartilhar os resultados em uma panela elétrica de 4 litros.
Liz diz
Você pode fazer isso apenas no fogão?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Sim, basta aquecer em fogo médio até que todo o chocolate e a casca derretam e depois acrescente o amendoim. Porcione e deixe endurecer.
Julie diz
Substituir chips de caramelo por chips de manteiga de amendoim deve ficar bom, certo?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Isso não deve ser problema, divirta-se!
Débora Verde diz
Eu preparo isso todo Natal, mas estava pensando em trocar as lascas de manteiga de amendoim por balas de caramelo ... o que você acha?
Anônimo diz
Bem, acho que sou como os outros cuja panela elétrica fica muito quente - queimou totalmente - vou ter que tentar novamente com algo diferente 🙁
Cynthia diz
Eu faço doces crockpot para diferentes feriados, meu favorito é a Páscoa. Vai ficar uma delícia a receita parece ótima. Minha pergunta é que minha panela elétrica cozinha bem quente, mesmo em baixa, há algo que eu possa fazer para evitar queimar o amendoim
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Se você tem uma panela elétrica que cozinha no lado quente, pode mexer essa receita de doce para evitar que queime. Basta mexer a cada 30 minutos até que o doce esteja totalmente derretido e liso. Apreciar!
L. Nabors diz
você sabe se pode usar marshmallows em miniatura com nozes? Então, seriam 2 pds. de nozes, um saco de marshmallows em miniatura e depois o resto dos ingredientes.
Julie diz
Oi lá,
Comprei chocolate branco em vez de casca de amêndoa com baunilha… será que dá na mesma? Eu literalmente comprei 2 libras de quadrados de chocolate branco 🙁
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Chocolate branco e casca de amêndoa vão derreter, mas eu observaria o chocolate branco com muita atenção. Mexa com frequência durante o cozimento, retire do fogo e distribua os doces quando tudo estiver homogêneo. Espero que ajude!
Michelle diz
Você pode usar apenas amendoim salgado ou será sal para biscoito de Natal na panela de barro
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Ainda não experimentei usar apenas o amendoim salgado, o que acho que pode funcionar bem. No entanto, não posso dizer com certeza. Se você experimentar, por favor, volte e me diga como é o gosto! 🙂
Scarlett diz
Isso parece incrível! Juntei tudo e descobri que minha panela elétrica na configuração mais baixa ainda está muito quente. Queimou minhas nozes. Que decepção!
Vou tentar novamente com uma panela elétrica mais recente. Eca! Conto de advertência, crianças!
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Oh não! Qual foi o tamanho da panela elétrica que você usou? Espero que você tente novamente aqui em breve!
Jessica diz
Não consigo encontrar chips de manteiga de amendoim em lugar nenhum ...
Posso usar manteiga de amendoim? Em caso afirmativo, qual seria a proporção?
Ângela @ BakeItWithLove.com diz
Olá, Nunca experimentei usar manteiga de amendoim em frasco ou caseira nesta receita, por isso não posso falar com os resultados. No entanto, eu troco regularmente os chips de manteiga de amendoim por uma quantidade igual de balas de manteiga de amendoim Reese (ou mini). Espero que ajude!