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Melhores receitas de salsicha: Cajun Seafood Boil (+Mais ótimas ideias!)
Como a salsicha vem em tantas formas e sabores, reuni as melhores receitas de salsicha para você escolher! A linguiça pode ser servida no café da manhã, almoço ou jantar, então há uma variedade de opções para usar linguiça em qualquer refeição!
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Instruções
Cozido de frutos do mar cajun
Em uma panela grande, aqueça a manteiga em fogo médio até derreter. Adicione a cebola picada e refogue por 2-3 minutos ou até começar a ficar translúcida.
Adicione o alho, o tempero de louro velho, o tempero Cajun, as folhas de louro, o suco de limão, o sal e a pimenta e a água. Mexa para misturar e deixe ferver em fogo médio-alto.
Quando a água estiver fervendo, adicione as batatas (deixe todo se for pequeno, corte pela metade ou um quarto para obter batatas de tamanho uniforme) e cozinhe tampado por cerca de 10 minutos ou até começar a ficar macio. * Reduza o fogo, se necessário, para evitar que ferva.
Adicione o milho e a linguiça, tampe e cozinhe por mais 5 minutos. Em seguida, adicione a lagosta e o camarão, coloque a tampa novamente e desligue o fogo. Deixe a panela descansar por 5 minutos enquanto você faz o molho de manteiga de alho.
Molho de manteiga de alho
Leve uma frigideira ao fogo médio, acrescente a manteiga e derreta. Adicione a cebola picada e refogue por 2-3 minutos, em seguida, adicione o alho e continue saltando por mais um minuto.
Adicione o tempero Cajun junto com o suco de limão e as raspas e mexa para incorporar. Sirva à parte ou misture a fervura de frutos do mar escorridos no molho de manteiga de alho com limão.