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Abóbora de bolota assada com mel
Esta abóbora assada com mel é um acompanhamento doce e salgado que é macio e perfeito para qualquer refeição! É simples de fazer e uma ótima maneira de misturar seus acompanhamentos padrão. Além disso, esta saborosa receita de abóbora também é super saudável!
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Instruções
Para começar, pré-aqueça o forno a 400 ° F (205 ° C).
Em seguida, corte a abóbora ao meio no sentido do comprimento e use uma colher para retirar todas as sementes.
Adicione água à sua assadeira grande e coloque a abóbora na assadeira com o lado cortado para baixo.
Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos. Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, mel, canela e sal e pimenta.
Retire a abóbora do forno, vire com cuidado para que fiquem voltadas para cima e pincele a mistura de manteiga no lado cortado.
Coloque a abóbora de volta na assadeira e termine de assar por mais 15 minutos. A abóbora deve ficar macia quando estiver pronta.
Quando terminar, retire do forno e deixe esfriar por cerca de 5 minutos antes de servir enquanto a abóbora está quente.
Notas
Guarde suas sementes de abóbora para que você possa assá-las para um lanche saboroso! Misture-os com um pouco de óleo e tempero e asse no forno a 350° F (175 ° C) por 15-20 minutos.
Em vez de canela, experimente algum tempero de torta de maçã ou torta de abóbora para uma variação extra quente e saborosa!
As sobras de abóbora podem ser adicionadas a sopas, ensopados ou saladas!
Para armazenar: Embrulhe em filme plástico e guarde na geladeira por até 4 dias.
Para congelar: Embrulhe bem a abóbora e coloque-a em um recipiente hermético. Congele por até 10 meses.
Para reaquecer: Embrulhe a abóbora em papel alumínio e leve ao forno a 400 ° F (205 ° C) até aquecer completamente.