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Tipos de abóbora de inverno: abóbora assada (+ mais variedades de clima frio!)
Estes 16 tipos de abóbora todos têm sabores e texturas únicos que podem ser usados para fazer pratos incrivelmente saborosos! Incluí tudo o que você precisa saber sobre variedades de abóbora para clima frio aqui neste guia completo. Há dicas e truques para escolher a abóbora perfeita, armazenamento adequado e até mesmo algumas receitas para experimentar!
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Instruções
Pré-aqueça seu forno a 400 ° F (205 ° C) e corte a abobrinha ao meio com cuidado. Retire as sementes e coloque cada metade superior e inferior da abóbora em uma assadeira 9x13.
Pique a(s) maçã(s) e misture com sal e tempero de torta de abóbora, em seguida, transfira para as metades de abóbora. Coloque uma colher de sopa de manteiga em cada abóbora com maçãs e regue cada uma com 1 colher de sopa de mel.
Asse a 400 ° F (205 ° C) por 35-40 minutos ou até que as maçãs e a abóbora estejam macias. *Se as maçãs começarem a ficar muito tostadas e douradas, coloque uma folha de papel alumínio sobre o prato.
Retire do forno e sirva imediatamente quando terminar.
Notas
Use 1 maçã grande ou 2 maçãs menores. Uma variedade de maçã azeda ou semi-doce com uma textura firme é melhor para assar. Braeburn, Gala, Granny Smith, Pink Lady, McIntosh, Empire, Cortland e Jonagold são ótimas maçãs para esta receita.
O tempero de torta de abóbora pode ser trocado por tempero de torta de maçã ou uma mistura de canela e uma pitada de noz-moscada ralada na hora.