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Couve de Bruxelas torrada de bordo com bacon e nozes torradas
Estas couves de Bruxelas torradas de bordo fáceis de fazer com bacon e nozes torradas são uma adição maravilhosa às suas refeições de férias! A torrefação não só realça a doçura das couves de Bruxelas, mas também adiciona algumas bordas crocantes caramelizadas que são um verdadeiro deleite!
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Instruções
Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C) e lave, apare e corte quaisquer couves-de-bruxelas grandes ao meio. Forre uma assadeira com papel manteiga.
Em uma tigela grande, misture as couves de Bruxelas limpas com azeite, sal e pimenta até ficar bem revestido. Transfira para a assadeira e espalhe uniformemente.
Assar couves de Bruxelas a 375 graus F (190 graus C) por 15 minutos, mexa e continue a assar por mais 15 minutos. Enquanto as couves de Bruxelas estão assando, torrar as nozes trituradas em uma frigideira pequena e seca (sem óleo) em fogo médio-alto. Mantenha as nozes mexendo até que estejam ligeiramente douradas e com cheiro de tostado, cerca de 4-5 minutos. * Observe com atenção, pois as nozes podem queimar facilmente!
Nos 15 minutos finais de assar, regue com o xarope de bordo e polvilhe as nozes e corte o bacon cozido sobre as couves de Bruxelas e misture para revestir uniformemente. Em seguida, volte ao forno e termine de assar. * As nozes podem ser misturadas com as couves de Bruxelas após o término da torrefação, mas ficarão com uma textura levemente macia se cozidas com xarope de bordo, bacon e couves de Bruxelas.
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