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Prato de queijos
A prato de queijos é um aperitivo impressionante que é incrivelmente fácil de fazer para qualquer festa, reunião ou confraternização! Abordo dicas e truques para ajudá-lo a montar uma incrível variedade de queijos e acompanhamentos que farão o prato mais atraente de todos! Além disso, também oriento você sobre como organizar, rotular e apresentar seu prato de queijo!
biscoitos(Triscuit, farinha de trigo, grissini breadsticks, whisps de queijo)
baguete(fatiado)
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Instruções
Coloque o queijo em uma travessa ou tábua, começando pelos pedaços maiores de queijo. Deixe espaço suficiente entre cada tipo de queijo para facilitar o acesso.
Escolha uma variedade de nozes, frutas, doces ou outros acompanhamentos para acompanhar os queijos. Arrume-os ao redor do queijo com biscoitos ou fatias de pão em uma tigela ou cesta separada ao lado.
Use pequenos sinais ou etiquetas em palitos de dente para rotular cada queijo (Opcional).
Sirva imediatamente e aproveite as diferentes combinações de sabores.
Notas
*Os valores nutricionais são aproximados e referem-se apenas ao queijo. As quantidades reais variam dependendo dos tipos de queijo usados.
Para economizar tempo, você pode fatiar ou esfarelar o queijo com antecedência e mantê-lo refrigerado em sacos de armazenamento fechados ou recipientes herméticos.
Normalmente, o queijo é servido em temperatura ambiente em uma travessa de queijos, então tire o queijo da geladeira 30 minutos a 1 hora antes de estar pronto para degustar.
Planeje servir 2 a 3 onças de queijo para cada pessoa ao fazer uma travessa de queijo menor e 4 a 5 onças para uma travessa maior.
Para armazenar: Se sobrar, coloque cada queijo individual em um recipiente hermético ou saco de armazenamento lacrado na geladeira. Consulte as datas de validade nas embalagens de cada variedade de queijo para saber quanto tempo elas durarão.
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