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Couve-flor de Búfalo Assada
Esta couve-flor de búfalo assada é um delicioso e divertido lanche vegetariano e com baixo teor de carboidratos, aperitivo ou acompanhamento! Os floretes de couve-flor são crocantes por fora, macios por dentro e cobertos por um molho picante de búfala! Com apenas um punhado de ingredientes simples, você estará pronto para saborear este saboroso prato em pouco tempo!
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Instruções
Pré-aqueça o forno a 425 ° F (215 ° C) e forre uma assadeira com papel alumínio para facilitar a limpeza.
Em uma tigela grande para micro-ondas, adicione o molho de búfala, o azeite e a manteiga. Aqueça a tigela no microondas em pequenos incrementos até que a manteiga derreta. Em seguida, mexa até que tudo esteja homogêneo e combinado.
Coloque os floretes de couve-flor na tigela com o molho e misture até que estejam bem cobertos. Espalhe-os em uma camada uniforme na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido a 425°F (215 ° C) por 25-30 minutos, jogando a couve-flor na metade. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da couve-flor e leve ao forno por mais 10 minutos, ou até tostar levemente.
Retire a couve-flor assada do forno e sirva imediatamente.
Notas
Para um toque saboroso, troque o queijo parmesão ralado por algumas migalhas de queijo azul!
Você também pode fazer esta couve-flor de búfalo em sua fritadeira por cerca de 10 a 15 minutos em 400 ° F (200 ° C), parando para sacudir o cesto a meio.
Para adicionar um pouco mais de crocância, grelhe a couve-flor nos últimos 2 minutos.
Para armazenar: A couve-flor de búfalo assada é melhor quando apreciada fresca. No entanto, pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por alguns dias e voltar a ficar crocante no forno ou na fritadeira.
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