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Bolo de cereja e mirtilo
Meu delicioso bolo de cereja e mirtilo combina recheio de torta de cereja e mirtilo com mistura de bolo branco - é a sobremesa fácil perfeita! Com todo o sabor delicioso de uma torta de frutas, mas sem o esforço necessário para fazer uma, esta será sua nova sobremesa!
¾xícaramanteiga(12 colheres de sopa ou 1 ½ palitos)
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Instruções
Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e manteiga ou pulverize uma assadeira 9x13 com spray antiaderente.
Enquanto o forno pré-aquece, despeje os recheios de torta de cereja e mirtilo no prato. Em seguida, polvilhe a mistura de bolo sobre o recheio de frutas misturadas, tentando obter uma camada uniformemente espalhada. Não misture!
Corte a manteiga em pedaços pequenos e espalhe-os por cima da camada de mistura do bolo. *Alternativamente, você também pode derreter a manteiga e tentar derramá-la e molhar o máximo possível da mistura do bolo.
Quando o forno estiver pré-aquecido, coloque a assadeira na grade central do forno. Asse por 35-45 minutos, até que o recheio de frutas esteja borbulhando e as bordas da mistura do bolo estejam douradas.
Retire do forno e deixe esfriar por 5-10 minutos antes de servir.
Notas
Os tempos de cozimento podem variar. Dependendo do tamanho da panela que você usa, pode ser necessário adicionar ou reduzir o tempo de cozimento. Você pode fazer isso em qualquer panela que tiver disponível, mas uma forma menor aumentará a espessura e levará mais tempo para cozinhar.
Espalhe a mistura do bolo uniformemente. A mistura para bolo apresenta o principal risco de queimar se for grossa em uma área e fina em outra. Certifique-se de passar por todas as partes da panela em uma camada uniforme.
Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.