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Instruções
Em uma frigideira pequena ou frigideira, cozinhe as tiras de bacon em fogo médio-alto até ficarem crocantes. Vire e cozinhe dos dois lados, depois retire da frigideira ou panela e coloque em papel toalha para escorrer o excesso de gordura e deixe esfriar para montar o sanduíche.
Em uma frigideira ou frigideira pequena ou média, leve o azeite de oliva ao fogo médio-alto e sele o peito de frango (pré-corte os pedaços de frango, corte em tiras você mesmo ou cozinhe um peito de frango inteiro e corte depois de pronto). Tempere com sal, pimenta, cebola em pó e páprica. Depois de cozido, retire da frigideira e reserve para montar o sanduíche (corte os pedaços de frango em tiras, se necessário).
Enquanto o frango está cozinhando, torre os pedaços de pão e espalhe a maionese em um dos lados dos dois pedaços e nos dois lados do que será o pedaço de pão central. Empilhe o sanduíche começando com o primeiro pedaço de pão torrado, adicione o bacon, a cebola roxa e a alface.
Coloque o pedaço de pão central no sanduíche empilhado e adicione o abacate, o tomate e o frango. Cubra com o último pedaço de pão e segure o sanduíche no lugar com um ou dois espetos longos.
Notas
* Adicione fatias de queijo de sua variedade favorita em qualquer lugar do Chicken Club Sandwich empilhado!