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Como tirar o bolo de uma forma Bundt: Bolo Bundt de cabeça para baixo de abacaxi
Quando é hora de tirar o bolo de uma forma, mas as coisas não estão indo como planejado, experimente estas dicas e truques úteis! Se você está aqui porque já assou sua sobremesa e seu bolo parece preso, não se preocupe. Você ainda tem algumas opções para tirar seu bolo de uma forma bundt em uma só peça!
água(o suficiente para um total de 1 xícara com suco de abacaxi)
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Instruções
Pré-aqueça seu forno a 350 ° F (175 ° C) e cubra sua fôrma com manteiga e farinha.
Despeje a primeira porção de ¼ xícara de manteiga derretida em sua fôrma e polvilhe o açúcar mascavo sobre a manteiga derretida. Espalhe uniformemente sobre o fundo da assadeira.
Arrume as fatias de abacaxi cortadas ao meio no fundo da assadeira, aninhadas nas cristas, depois coloque uma cereja marasquino entre as fatias. Empurre suavemente as cerejas para colocá-las firmemente no açúcar mascavo.
Combine o suco de abacaxi reservado com água suficiente para fazer 1 xícara de líquido. Misture a massa do bolo conforme as instruções da caixa usando o segundo ¼ xícara de manteiga derretida, o suco de abacaxi com água e os ovos.
Despeje a massa misturada na fôrma delicadamente para que as fatias de abacaxi fiquem em pé, não espalhe.
Asse a 350 ° F (175 ° C) por 30-35 minutos ou até que um testador de bolo, palito ou faca de manteiga inserido saia limpo. Um bolo totalmente assado deve voltar ao toque.
Coloque um prato ou travessa sobre o fundo da fôrma e inverta o bolo, depois reserve por 5 minutos para permitir que o bolo se solte da fôrma.
Retire a forma e continue esfriando por 25 minutos, depois sirva quente ou guarde para depois.
Notas
Asse a 325 ° F (163 ° C) para panelas escuras ou antiaderentes.
Você também pode assar o bolo em rodelas de 2 ou 8 polegadas por 9-22 minutos.